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Os benefícios da Castanha-do-Pará

ProDieta - 18/10/2017

Oriunda de uma imensa castanheira da Floresta Amazônica, a castanha-do-Pará – ou do Brasil, como também popularmente conhecida, apresenta benefícios por conter vitaminas e minerais (vitamina E, complexo B, zinco, cálcio, potássio), com destaque para a presença marcante do selênio, mineral essencial na prevenção de doenças neurodegenerativas. Estudos mostram que apenas duas unidades são suficientes para um aumento superior a 60% do selênio na corrente sanguínea. Além disso, é rica em gorduras do bem, o que oferece proteção ao sistema cardiovascular.


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